Tratado sobre la esencia gastronómica de Madrid y de Malasaña: algo más intangible que un garbanzo

Por um escritor misterioso

Descrição

La gastronomía no se crea ni se destruye, solo se transforma* | Somos Madrid
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Tratado sobre la esencia gastronómica de Madrid y de Malasaña: algo más  intangible que un garbanzo
PDF) CHICHARRO, Antonio (dir.), Sociocriticism, vol. XXX, 1 y 2, Granada, Editorial Universidad de Granada, 2015, 652 pp. ISSN: 0985-5939.
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